[자립지원팀]개인별자립기술훈련 - 요리릴레이 > 나눔소식

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작성자 관리자 작성일21-11-04 00:00 조회730회 댓글0건

개인별자립훈련인 요리릴레이훈련을 진행하였습니다.

이번에는 요리선정부터 참여자의 의견을 반영하여 진행하였습니다.

2팀으로 나누어서 팀별 불고기&나박김치, 김치&고기만두의 요리기술을 습득해보았습니다.

전문기관에서 요리기술을 습득하고, 단독으로 훈련해보면서 기술숙달 강화하여 요리기술을

내 것으로 만들어보고 다음 참여자(멘티)에게 내 것으로 만든 요리기술을 전달하는 반복훈련

을 통해 내가 원한 요리 한가지 완전정복이라는 목표아래 참여자 모두들 열심히 진행해주었

습니다.

참여자 모두 이번 기회를 통해 요리에 대한 자신감이 생겨 가족을 위해 요리를 만들어

줄수 있을 것 같아 기쁘다는 의견을 말해주었습니다.

요리에 대한 막연한 두려움이 자신감으로변화되는 모습들을 볼 때마다 저희도 힘이 납니다^^

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